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周元宁问道,“佩秋,这羹可有旁人动过?”
佩秋仔细回忆,还是摇了摇头,“这道银耳百合羹是奴婢准备食材,也是奴婢一个人熬的,奴婢一步也没有离开过。”
佩秋像是想起什么,脸色一变,“呀,不会是奴婢后来又加了御糖,才会变味吧。”
大周民间用的是饴糖,是用米和麦芽熬煮而成的。而御糖,则是周边小国进贡之物。
饴糖虽好,只是多为黄白色,用在甜食里,多少掺了杂色。故佩秋做的甜品,用的都是御糖。
御糖粉细如尘,色白如雪,真可谓是上品。只是小国进贡的本就少,加上大周还无人会制作,所以御糖的价值不菲。宫里除了重华宫,其他宫平日里用的还是饴糖。
周元宁从江州归来愈发爱吃甜食,佩秋每次做完甜汤,尝过之后,总会再加上几勺御糖。
周元宁眉头紧缩,对佩秋说,“悄悄的,去把那糖拿过来瞧瞧。”
不消半刻,佩秋拿过来一个白色小罐,小罐上还画着几株荷花,罐里装的正是御糖。
佩秋十分忐忑,“殿下,奴婢做甜食用的御糖和最后加的不是同一罐,这些御糖平日里都是锁着的,只有奴婢做糕点的时候,才会拿出来。”
“佩秋,孤上次吃甜点是什么时候?”
佩秋回道,“恐怕有十来天了,您从知道选秀的那天起,胃口就不好,吩咐奴婢不要上甜食,奴婢就没做。”
周元宁打开糖罐,罐子里的还是御糖应该有的样子,色白,粉细。周元宁拿银针沾了一点,放到鼻下细细嗅。
“是苦白蹄。”
苦白蹄是一种中药材,性温,为甘苦,无毒。用量不当,会引起不适。若是周元宁吃的不是那么甜,或许,还不会那么早就发现。
“这几日,有谁到过小厨房?”此事非同小可,今日换的是苦白莲,明日还不知是什么。
佩秋很是慌张,是自己粗心大意,才会惹出事端,“这几日小厨房都没有开动过,殿下用的膳食都是从御膳房里出来的。”
上一次的甜食并没有苦味,那就是这十几日间的事。能躲过那么多人的视线,也是好本事。
夜深了,宫门也下钥了,云来现在进不来,周元宁只好先吩咐佩秋,“先去把这罐子放回去,别让人注意。”
第二日一大早,周元宁唤来云来,同他细讲这事。
云来也是一惊,忙跪下
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